Conférence : Comment bien manger à petit budget ?

Équilibrer son alimentation pour préserver sa santé, sans vider son  porte-monnaie, c’est possible !

Pour y arriver, les participants de cet atelier ont bénéficié de quelques astuces :

• Inventaire non exhaustif des denrées essentielles à une alimentation de qualité ayant un coût faible ou raisonnable : savoir ainsi sélectionner les aliments ayant un bon rapport « valeur nutritionnelle / prix »   ;
• Prévoir sa liste d’achats et s’y tenir ! Ne pas faire ses courses à jeun !
• Acheter local et de saison, en fin de marché, comparer les prix au kilo ou à l’unité ;
• Privilégier la cuisine « faite maison », savoir gérer les restes et limiter le gaspillage ;
• Être vigilant lors de promotions …
• Apprendre à composer les menus équilibrés d’une journée pour moins de 2,50€
• Mise à disposition de brochures « mémo »

Liens utiles :

CERIN www.cerin.org/documents/brochures/ Manger bon marché

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